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  調味料也可入藥調體質
 發布:nhsmtwp  瀏覽:508次 發布時間:2018-05-20 分享到:

  日常生活中人們總喜歡通過食療來調理身體,但是多數人卻對食物的藥性、功效、禁忌等不是很了解。廣州中醫藥大學骨傷科醫院藥學部主任、主任中藥師吳雪茹表示,雖然多數調味料要通過配制才能達到更好的效果,但這些簡單的調味料也有其簡單的中藥輔助功效,使用得當也可入藥調理體質。

  味酸苦,性溫,無毒,醋入口時為酸性,但入身體后,經新陳代謝能使體液成堿性?!侗静菥V目》稱“大抵醋治諸瘡腫積塊,心腹疼痛、痰水血病,殺魚肉菜及諸蟲毒氣,無非取其酸收之意,而又有散瘀解毒之功”,所以適合有瘀血積聚體質的人,比如平時容易一碰出現斑塊、容易酸痛的人。雖然米醋藥效頗多,但脾胃濕盛之濕體(膩滯質)者不能吃醋;筋脈拘攣、外感初起及胃十二指腸潰瘍胃酸過高者當忌。注意,除米醋外,其他醋都不入藥。


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